Kişniş Tohumu

Kişniş Tohumu (Coriander Seed) 25gr.

Evde yaptığınız mayşelerinize lezzet katmak için kullanabilirsiniz.

Kişniş tohumu geleneksel Belçika ya da Buğday türlerinin üretimi için olmazsa olmaz bir baharattır. 20-25 lt. ürününüzde bu baharatın kullanımı için 2 seçenek vardır,

Birinci seçenekte, mayşe kaynadığında bu tohumları ezip, kaynatmanın son 5 dakikasında 15-28 gr. arasında mayşeye katabilirsiniz.

İkinci seçenekte, dry hop yöntemindeki gibi fermentasyonun bitmesine 3-5 gün kala 25 gr. tohumu ezin ve dezenfekte edilmiş şerbetçi otu torbası ya da tül kullanarak mayşe içerisine atın. 

Bu baharatı portakal kabuğu, mandalina kabuğu, greyfurt kabuğu veya limon kabuğu ile beraber kullanmanızı öneririz. Çok daha leziz bir sonuç alacaksınız.

Paketin içerisinde 25 gr gönderilmektedir. 20-25 lt. ürün için yeterli miktardır.